Följer Härjedalens ko-stig

Härjedalens kommuns upplägg med inköp av kor från lokala bönder sprider sig inom Jämtlands län. Regionen och ytterligare två kommuner har planer på att följa efter.

Härjedalen har som Jämtlands läns sydligaste kommun under några år upphandlat kor som föds upp av lokala bönder och intresset från andra kommuner har varit stort, berättar upphandlingssamordnaren Hans Svensson.

Förra året handlade det om fyra ton kött för Härjedalens del och snart kan kommunen få sällskap av andra upphandlande myndigheter inom länet.

Region Jämtland Härjedalen ska utreda om inköpslösningen är möjlig med planer att det lokala köttet ska levereras till köken vid Östersunds sjukhus.

Även Strömsund och Krokom är kommuner i länet där modellen är aktuell, enligt Sveriges radio.

Kommentatorerna ansvarar för sina egna kommentarer

Lämna den första kommentaren

Senaste inläggen